몽탄면맛집1 [여행일기] 볏짚 향 솔솔 — 무안 두암식당 짚불삼겹살 후기 후배가 이끄는 대로 따라나섰다목포로 내려가는 길에 후배를 만났다. 갑자기 삼겹살을 먹자고 해서, 점심에 웬 삼겹살이냐고 묻기도 전에 출발했다.무안 쪽에서 한참을 안으로 들어가는 곳이었다. 처음 와보는 곳이라 의아했지만, 가다 보니 식당 몇 채가 눈에 들어왔다.두암식당. 전남 무안군 몽탄면 우명길 52.암퇘지 삼겹살을 석쇠에 가지런히 깔고 볏짚을 지펴 그 불씨로 구운 돼지 짚불구이 맛집이었다.짚불 향이 솔솔예전에 무안 지역에서는 짚불에 생선을 구워 먹었다는 말을 한 번씩 들어봤다. 그 전통 방식을 삼겹살에 적용한 게 짚불삼겹살로 이름이 알려진 게 아닐까 싶었다. 원래 무안은 양파와 낙지로 워낙 유명한데, 볏짚 삼겹살이라니.가게에 들어서서 주문을 하니 기본 반찬으로 양파김치와 칠게장이 나왔다.짚불구이라 짚 .. 2025. 3. 21. 이전 1 다음
