팥빙수#밀면#용호동할매팥빙수#할매가야밀면#오곡밀면전문점1 [부산여행]여름이 생각나면 떠오르는 음식은 무엇이 있을까 1. 밀면어제는 와이프와 함께 밀면을 먹으러 갔습니다. 저는 냉면/ 밀면을 너무 좋아하기 때문에, 한 번씩 부산을 오면 꼭 밀면을 먹으러 갑니다. 취향상 와이프는 비빔밀면을 좋아하고, 저는 물밀면을 좋아합니다. 부산의 밀면은 지역의 대표적인 전통음식으로 여름철에 특히 사랑받는 면요리입니다. 본디 한국전쟁 당시 밀가루와 고구마 전분 등으로 만든 면을 사용해, 냉면을 대체하려던 데서 유래되었습니다. 쫄깃한 면발과 감칠맛 나는 육수 때문에 안 좋아할 수가 없습니다. 부산사람은 ⓐ춘하추동밀면, ⓑ가야밀면, ⓒ국제밀면 꼭 찾아가서 먹지 않습니다. 한 번씩은 갔다 온 경험은 있겠지만, 꼭 재방문해서 먹지는 않습니다. 이유는 밀면집이 많습니다. 위의 맛집인 3개의 점포를 제외하더라도 부산에는 밀면집이 아주 많기 때문.. 2025. 1. 27. 이전 1 다음
